Belajar Membuat Kue Cucur di Rumah Baca Pelita Hasanaa Desa Dorowati
Anugrah Linawati
Dibaca 201x
2024-03-05 14:24:15
KEBUMEN ON NEWS - Rumah Baca Pelita Hasanaa yang berlokasi di Dusun Entak RT 03 RW 02 Desa Dorowati Kecamatan Klirong selalu mengadakan program yang beragam dan inovatif. Seperti pada hari Minggu (3/3/2024) sekitar pukul 15.00 WIB, Rumah Baca Pelita Hasanaa mengadakan Workshop Pembuatan Kue Cucur. Kue Cucur merupakan salah satu kue tradisional yang lezat juga merakyat.
Diikuti oleh sekitar 20 anak dan beberapa mentor, kegiatan pembuatan kue cucur berjalan lancar dan menarik. Anak-anak secara antusias mempraktikkan pembuatan kue cucur bersama teman kelompoknya secara bergantian, sesuai instruksi dari para mentor. Semua alat dan bahan sudah disediakan di rumah baca. Bahan membuat kue cucur sangat simpel dan mudah didapat, yakni :
- 125 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu
- 130 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Adapun langkah pembuatan kue cucur adalah sbb:
- Rebus gula, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring dan biarkan sampai hangat.
- Campurkan larutan gula yg telah disaring dengan tepung lalu aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit. Istirahatkan adonan selama sekitar 15 menit. Pertahankan konsistensi adonan yang pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental).
- Panaskan secukupnya minyak goreng (jangan terlalu banyak) dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng. Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang.
Setelah praktik membuat kue cucur selesai, anak-anak menikmati kue buatan mereka sendiri. Disampaikan oleh koordinator kegiatan di Rumah Baca Pelita Hasana, Rohmatun Hanifah, SH. kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan keterampilan anak-anak, mengenalkan dan melestarikan makanan tradisional, dan juga pelatihan enterpreneur. "Untuk menumbuhkan jiwa enterpreneur dengan bekal keterampilan pembuatan produk", tambahnya.
Untuk dapat mengikuti berbagai kegiatan yang mendidik dan inovatif masyarakat dapat datang dan langsung ke Rumah Baca Pelita Hasanaa setiap hari Minggu mulai pukul 13.30 - 16.30 WIB.
TERPOPULER
Meriah dan Penuh Euforia! Nobar Timnas di Alun-alun Kebumen Meledak Saat Gol Penalti Romeny
#Informasi
dibaca 4548 X
Tingginya Antusias Warga, Penggilingan Daging di Pasar Pagi Kebumen Tembus 3 Ton
#Khas Kebumen
dibaca 3874 X
KONTRIBUTOR TERAKTIF
| 1 |  |
Reni Arum | (709post) |
| 2 | |
Setiyo nugroho | (189post) |
| 3 | |
Hari Satria Wibowo | (181post) |
| 4 | |
Siska Ayu | (165post) |
| 5 |  |
Arya | (146post) |
KHAS KEBUMEN
Puluhan Mangkuk Soto Seger Siap Disajikan, Bikin Siapa Saja Auto Lapar
Pelepasan Tukik di Pantai Kaibon Petangkuran Konservasi Baru “KTH Wana Tukik”
Mahasiswa Teknik Informatika Gelar Pameran Teknologi yang Inspiratif
Sate Ambal Pak Alip, Kuliner Legendaris di Jantung Kota Kebumen
BERITA LAINNYA
Lapangan Riuh, Semangat Mengalir: Serunya Kegiatan Bulutangkis di GOR Lokal
#Olahraga
KEBUMEN ON NEWS - Suasana sore di salah satu GOR bulutangkis lokal tampak hidup dan penuh energi. Dari pintu masuk, suara kok dipukul dan tawa para pemain sudah terdengar menggema. Beberapa pasang sepatu tertata di depan area permainan—pertanda antusiasme para pegiat olahraga yang sudah tak...
Flamboyan Kitchen Tawarkan Brownies Mini dan Burnt Cheesecake untuk Kado dan Ucapan Ulang Tahun.
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Flamboyan Kitchen menghadirkan pilihan dessert berupa brownies mini dan burnt cheesecake yang cocok dijadikan kado maupun ucapan ulang tahun untuk orang spesial. Produk-produk tersebut dikemas menarik dan dirancang untuk memberikan kesan manis pada setiap momen...
Usaha Kekinian Wajib Melek Online, Kalau Nggak Ikut Tren Ya Susah Nyaingi
#Ekonomi
KEBUMEN ON NEWS - Di era serba cepat seperti sekarang, dunia usaha makin “rewel”. Bukan lagi soal punya produk bagus atau tempat jualan strategis, tapi soal mampu nggak sih bersaing di dunia online? Tren usaha hari ini jelas berubah. Banyak pelaku usaha di...
Usaha Tepung Tulang Semakin Diminati, Peternak Lokal Raup Peluang Bisnis Baru
#Ekonomi
KEBUMEN ON NEWS - Di tengah berkembangnya tren usaha berbasis limbah ternak, produksi bone meal atau tepung tulang kini menjadi salah satu peluang bisnis yang kian menarik perhatian pelaku usaha kecil. Salah satu contohnya tampak dari proses pengolahan tulang yang dilakukan secara...
Mini Dessert Kebumen Hadirkan Aneka Puding dan Dessert Lezat untuk Berbagai Momen Spesial
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Mini Dessert Kebumen menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat yang mencari sajian manis untuk berbagai kebutuhan, mulai dari perayaan ulang tahun hingga acara keluarga. Usaha kuliner ini menyediakan beragam pilihan puding, salad buah segar, hingga dessert kekinian...
Soto Pak To, Kuliner Legendaris Kebumen dengan Cita Rasa Konsisten Sejak 1987
#Khas Kebumen
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Soto Pak To atau yang dikenal dengan Soto Kudus dan Ayam Kampung Goreng Pak To menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Kebumen yang hingga kini terus mendapat ulasan positif dari para pelanggan. Berdiri sejak tahun 1987, warung makan ini dikenal dengan cita...
Kelapa Genjah Entog, Si Calon Bintang Baru dari Kebumen
#Pertanian
KEBUMEN ON NEWS - Siapa sangka, di tengah ramainya tren tanaman produktif, Kebumen diam-diam punya “jagoan baru” yang mulai banyak dilirik warga: Kelapa Genjah Entog. Kelapa lokal khas Kebumen ini dikenal cepat berbuah, rasanya manis, dan cocok ditanam di berbagai jenis...