Marine Food A-28 Gunakan Bahan Berkualitas, Aromanya Tak Menyengat

KEBUMEN ON NEWS - Nur Laela pemilik usaha pengolahan ikan mengembangkannya menjadi frozen food yang diberi nama Marine Food A-28. Saat ini Marine Food A-28 memproduksi olahan ikan seperti bakso ikan, otak-otak, nugget, kroket ikan tuna, empek-empek, dan makanan lainnya dalam bentuk froozen food.

Produk Marine Food A-28 dibuat dengan bahan baku yang berkualitas dan juga fresh sehingga aroma yang dihasilkan tidak menyengat dan seperti ikan segar. Aroma menjadi tolak ukur bahan baku ikan yang digunakan.

Sebelumnya Nur Laela memproduksi olahan hasil laut menjadi bakso ikan dengan daya tahan yang tidak lama. Hingga pada tahun 2010 terciptalah Marine Food A-28 yang bergizi tinggi tanpa mengandung pengawet di dalamnya.

“Awalnya itu kita mengenalkan suka makan ikan ke orang kan susah, sementara pada saat itu saya menjadi Ketua Gapoklasar. Disinilah relasi saya dengan para nelayan yang juga binaan dari Dinas Perikanan, sehingga terciptalah produk saya olahan frozen Marine Food A-28 yang bergizi dan menggunakan bahan berkualitas,” ujar Nur Laela saat ditanya kontributor, Kamis (26/10/2023).

Produk Marine Food A-28 tersedia di pasar modern seperti Jadi Baru Kebumen dan Rita Pasaraya Kebumen, Selain itu juga dikirimkan ke luar kota seperti Bekasi, Bali, dan ke Pekanbaru.