Mengenal Emping Melinjo Pesisir Pantai Selatan Kebumen

KEBUMEN ON NEWS - Kabupaten Kebumen memiliki kekayaan alam yang melimpah, salah satunya di daerah pesisir Pantai Selatan yang terdapat banyak sekali pohon melinjo. 

Adanya ketersediaan alam yang berlimpah, mendorong sepasang suami istri Fazza Mutaqin dan Lina Oktaviana menginovasikan emping original menjadi varian rasa seperti Jagung Bakar, Original, Balado Pedas Manis, Barbeque dengan rumah produksi berlabel Familo Coorporation.

“Kami melihat di sekitar pesisir pantai selatan pohon melinjo itu banyak sekali. Disitulah kami memiliki ide untuk membuat emping yang akhirnya kami beri nama Emping Pakistan, nah mengapa Pakistan karena ada artinya yaitu emping dari daerah kisik pesisir Pantai Selatan,” ujar Lina Oktaviana saat ditanya kontributor Kamis, (26/10/2023).

Lina mencoba berinovasi dengan membuat emping rasa pedas manis yang kini menjadi ciri khas Emping Pakistan. Rumah Produksi Emping Pakistan yang di Desa Bocor, Kecamatan Buluspesantren, Kabupaten Kebumen.

Dibuat dari bahan pilihan dan disortir sesuai standar kualitas yang baik. Saat ini, Emping Melinjo Pakistan telah mengantongi legalitas PIRT dan Halal yang tentunya aman untuk dikonsumsi.