Mengenal Oleh-Oleh Tahu Krakal
RUMIYANTO
Dibaca 646x
2018-11-26 10:04:12
KEBUMEN ON NEWS -Tahu Krakal adalah salah satu potensi Desa Krakal yang sudah lama dikenal dikenal oleh masyarakat Krakal dan masyarakat Luas. Dari segi bahan dan prosesnya masih tergolong alami. Tahu Krakal diproses dengan cara digiling menggunakan batu yang diputar oleh manusia hingga kedelai itu sendiri sampai halus. Kemudian kedelai yang sudah halus dimasak dan dicampurkan ragi selah itu dicetak sampai membentuk kotak.
Selain Tahunya yang enak, ampas tahunya pun bisa dimakan untuk camilan jika diberi bumbu atau diolah lagi akan sangat nikmat rasanya. Tahu Krakal tidak menggunakan baham pengawet sehingga tidak bisa jauh pemasaranya. Harganya pun cukup relatif murah, dan pas untuk oleh oleh. Ada sekitar 25 pengrajin Tahu Krakal yang sampai saat ini masih menekuni preofesi tersebut.
Untuk menuju Sentra Tahu Krakal sangat mudah, yaitu dari Kota Kebumen ke arah Utara dengan menempuh jarak 12 kilometer. Setelah itu dari Pasar Indrakila Krakal ke arah Barat yang beralamat di RT Komplek RT 02 RW 04 Krakal.
"Demikian seperti dilaporkan oleh RUMIYANTO dari Desa Krakal Kecamatan Alian Kabupaten Kebumen kepada Tim Liputan Kebumen On News."
TERPOPULER
Meriah dan Penuh Euforia! Nobar Timnas di Alun-alun Kebumen Meledak Saat Gol Penalti Romeny
#Informasi
dibaca 4517 X
Tingginya Antusias Warga, Penggilingan Daging di Pasar Pagi Kebumen Tembus 3 Ton
#Khas Kebumen
dibaca 3844 X
KONTRIBUTOR TERAKTIF
| 1 |  |
Reni Arum | (709post) |
| 2 | |
Setiyo nugroho | (189post) |
| 3 | |
Hari Satria Wibowo | (181post) |
| 4 | |
Siska Ayu | (165post) |
| 5 |  |
Arya | (146post) |
KHAS KEBUMEN
Puluhan Mangkuk Soto Seger Siap Disajikan, Bikin Siapa Saja Auto Lapar
Pelepasan Tukik di Pantai Kaibon Petangkuran Konservasi Baru “KTH Wana Tukik”
Mahasiswa Teknik Informatika Gelar Pameran Teknologi yang Inspiratif
Sate Ambal Pak Alip, Kuliner Legendaris di Jantung Kota Kebumen
BERITA LAINNYA
Lapangan Riuh, Semangat Mengalir: Serunya Kegiatan Bulutangkis di GOR Lokal
#Olahraga
KEBUMEN ON NEWS - Suasana sore di salah satu GOR bulutangkis lokal tampak hidup dan penuh energi. Dari pintu masuk, suara kok dipukul dan tawa para pemain sudah terdengar menggema. Beberapa pasang sepatu tertata di depan area permainan—pertanda antusiasme para pegiat olahraga yang sudah tak...
Flamboyan Kitchen Tawarkan Brownies Mini dan Burnt Cheesecake untuk Kado dan Ucapan Ulang Tahun.
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Flamboyan Kitchen menghadirkan pilihan dessert berupa brownies mini dan burnt cheesecake yang cocok dijadikan kado maupun ucapan ulang tahun untuk orang spesial. Produk-produk tersebut dikemas menarik dan dirancang untuk memberikan kesan manis pada setiap momen...
Usaha Kekinian Wajib Melek Online, Kalau Nggak Ikut Tren Ya Susah Nyaingi
#Ekonomi
KEBUMEN ON NEWS - Di era serba cepat seperti sekarang, dunia usaha makin “rewel”. Bukan lagi soal punya produk bagus atau tempat jualan strategis, tapi soal mampu nggak sih bersaing di dunia online? Tren usaha hari ini jelas berubah. Banyak pelaku usaha di...
Usaha Tepung Tulang Semakin Diminati, Peternak Lokal Raup Peluang Bisnis Baru
#Ekonomi
KEBUMEN ON NEWS - Di tengah berkembangnya tren usaha berbasis limbah ternak, produksi bone meal atau tepung tulang kini menjadi salah satu peluang bisnis yang kian menarik perhatian pelaku usaha kecil. Salah satu contohnya tampak dari proses pengolahan tulang yang dilakukan secara...
Mini Dessert Kebumen Hadirkan Aneka Puding dan Dessert Lezat untuk Berbagai Momen Spesial
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Mini Dessert Kebumen menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat yang mencari sajian manis untuk berbagai kebutuhan, mulai dari perayaan ulang tahun hingga acara keluarga. Usaha kuliner ini menyediakan beragam pilihan puding, salad buah segar, hingga dessert kekinian...
Soto Pak To, Kuliner Legendaris Kebumen dengan Cita Rasa Konsisten Sejak 1987
#Khas Kebumen
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Soto Pak To atau yang dikenal dengan Soto Kudus dan Ayam Kampung Goreng Pak To menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Kebumen yang hingga kini terus mendapat ulasan positif dari para pelanggan. Berdiri sejak tahun 1987, warung makan ini dikenal dengan cita...
Kelapa Genjah Entog, Si Calon Bintang Baru dari Kebumen
#Pertanian
KEBUMEN ON NEWS - Siapa sangka, di tengah ramainya tren tanaman produktif, Kebumen diam-diam punya “jagoan baru” yang mulai banyak dilirik warga: Kelapa Genjah Entog. Kelapa lokal khas Kebumen ini dikenal cepat berbuah, rasanya manis, dan cocok ditanam di berbagai jenis...