Pusat Aneka Kripik “Sri Rejeki” Ayah Kebumen Bertahan dengan Produksi Manual, Libatkan 7 Warga Sekitar

KEBUMEN ON NEWS - 

Berawal dari sebuah toko kelontong sederhana, usaha rumahan “Sri Rejeki” di Desa Jatijajar RT 05 RW 05, Kecamatan Ayah, kini berkembang menjadi salah satu produsen aneka kripik khas Kebumen yang mampu menjangkau pasar luar daerah.

Pemilik usaha, Siti Hijrobtul Rusliyah, menuturkan bahwa pada awalnya usaha yang dijalankan hanya berfokus pada perdagangan kebutuhan sehari-hari. Namun, melihat peluang pasar yang cukup menjanjikan, sejak tahun 2014 dirinya mulai mengembangkan usaha di bidang produksi makanan ringan berbahan baku hasil pertanian lokal.

Beragam jenis camilan diproduksi di rumah produksi Sri Rejeki, mulai dari kripik pisang, keron, sukun, tales, singkong, emping jagung, manggleng, hingga sale pisang. Produk-produk tersebut dipasarkan melalui sistem titip jual di berbagai toko serta penjualan langsung kepada pelanggan.

Seiring waktu, jaringan pemasaran Sri Rejeki terus meluas. Produk olahan khas tersebut kini tidak hanya dikenal di wilayah Kebumen, tetapi juga telah dipasarkan ke sejumlah daerah lain seperti Karanganyar dan Kroya. Meski demikian, penjualan masih didominasi melalui jalur pemasaran offline dan kemitraan dengan toko-toko lokal.

Perkembangan usaha ini turut memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar. Sebanyak tujuh warga setempat dilibatkan dalam kegiatan produksi, mulai dari proses pengolahan bahan hingga pengemasan produk. Sementara itu, Siti bersama suaminya masih aktif terlibat langsung dalam seluruh proses usaha, termasuk distribusi ke berbagai wilayah pemasaran.

Nilai penjualan yang diperoleh bervariasi mengikuti kondisi pasar. Dalam satu kali pengiriman, omzet yang dihasilkan dapat mencapai antara Rp5 juta hingga Rp10 juta, tergantung jumlah pesanan yang diterima.

Di tengah perkembangan usaha yang cukup baik, tantangan masih dirasakan dalam proses produksi. Hingga saat ini, sebagian besar pekerjaan masih dilakukan secara manual tanpa dukungan mesin modern. Kondisi tersebut menjadi kendala tersendiri, terutama saat mengolah bahan baku seperti sukun yang membutuhkan tenaga dan waktu lebih banyak.

Ke depan, Siti berharap usahanya dapat terus berkembang dengan dukungan sarana produksi yang lebih memadai. Dengan peningkatan kapasitas dan efisiensi kerja, Sri Rejeki optimistis dapat memperluas jangkauan pasar sekaligus memperkuat posisi sebagai salah satu produk UMKM unggulan khas Kebumen yang mampu bersaing di pasar yang lebih luas.