Soto Petanahan, Kuliner Khas Kebumen yang Melegenda

KEBUMEN ON NEWS - Soto Petanahan, merupakan salah satu makanan khas dari Kebumen yang berasal dari Kecamatan Petanahan. Warung Soto Petanahan yang paling popular, adalah milik Pak Sutarman alias Pak Kored.

Soto asli Petanahan disajikan cukup sederhana, dalam satu mangkuk soto terdiri dari ketupat, daging ayam kampung, taoge atau kecambah, daun bawang, serta kuah berwarna agak kecokelatan dan kental karena paduan kacang tanah dan kemiri, dan rasanya gurih. Yang menjadi pembeda antara Soto Petanahan dengan soto yang ada di Kebumen lainnya, yakni pada Soto Petanahan tidak ada bihun atau kubis di dalamnya. Selain itu, juga ditaburi kremesan tulang ayam kampung yang sudah digoreng kering.

Lebih nikmat lagi, bila memesan Soto Petanahan dengan diserta tambahan daging ayam goreng kampung dan potongan jeroan ayam yang bisa kita pesan sesuai selera, biasanya disebut sebagai soto spesial. Untuk harga Soto Petanahan Spesial Rp17 ribu satu mangkoknya.

Pembeli Soto Ayam Petanahan cukup banyak, bahkan tidak jarang ada pembeli yang datang dari luar Kebumen untuk mencicipi guri dan lezatnya Soto Petanahan. Hal ini karena lokasinya yang dekat dengan jalur Pantai Selatan (Pansela), sehingga tidak sedikit pengendara yang mampir untuk menikmati kuliner soto ini.

Kemudian, untuk harga Soto Petanahan dengan porsi biasa dijual seharga Rp12 ribu. Saat ini, Soto Petanahan menjadi ikon kuliner dari Kebumen dan menjadi salah satu pilihan tujuan wisata kuliner pada para wisatawan yang berkunjung ke Kebumen.