Soto Tamanwinangun Makanan Khas Kebumen yang Menggunakan Daging Entok

KEBUMEN ON NEWS - Selain soto kored khas Petanahan, Kebumen juga memiliki soto yang tidak kalah enaknya, yaitu Soto Tamanwinangun. Seperti namanya, soto ini berasal dari Desa Tamanwinangun, Kabupaten Kebumen.

Dikenal dengan nama Soto Tamanwinangun karena dulunya penjual soto ini kebanyakan berdomisili di Kelurahan Tamanwinangun, Kebumen.

Soto Tamanwinangun atau disingkat Soto TMW memiliki beberapa pembeda dengan soto pada umumnya karena menggunakan daging entok atau itik serati.

Selain menggunakan daging entok, pembeda Soto Tamanwinangun dengan soto lainya yaitu tidak menggunakan kuah bening tetapi menggunakan kuah kental dari santan kelapa dipadu dengan kaldu gurih dari entok. Soto ini juga diracik dengan bumbu-bumbu alami sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari.

Daya tarik lainnya yang ditawarkan dari Soto Tamanwinangun adalah perkedel kentang yang gurih. Tak hanya itu, Soto Tamanwinangun tidak menggunakan bihun melainkan soun yang memiliki tekstur lebih tebal dari bihun.

Untuk menikmati seporsi Soto Tamanwinangun anda cukup merogoh kocek sebesar Rp10 ribu - Rp15 ribu.