Sukri, Usus Krispi Kekinian yang Renyah dan Menyehatkan

KEBUMEN ON NEWS - Peluang usaha bisa muncul dari mana saja, bahkan dari hal kecil seperti camilan. Seperti halnya Riwahyuni, berhasil mengembangkan usaha usus krispi yang digelutinya sejak awal pandemi.

Riwahyuni menuturkan bahwa dahulu sempat ramai tagline Camilan Kekinian. Melihat adanya peluang tersebut Yuni mencoba peruntungan dengan membuat camilan usus krispi yang berbeda dari yang ada di pasaran.

Usahanya bernama Sukri dengan produk cemilan berupa usus krispi  dengan berbagai rasa yang mudah ditemui di 35 Indomaret yang tersebar di Kabupaten Kebumen. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang variatif membuat masyarakat menjadikanya sebagai pilihan utama.

“Awalnya itu sebelum pandemi kami produksi tidak terlalu banyak, setelah adanya pandemi orang di sekitar saya banyak yang nganggur. Saya berpikir gimana caranya bisa tetap memberikan lapangan pekerjaan pada mereka, akhirnya produksi saya tambahin dan ternyata langsung ramai di pasaran,” ujar Riwahyuni yang juga bekerja sebagai Staff Tata Usaha di salah satu sekolah di Kabupaten Kebumen, saat diwawancara kontributor pada Kamis, (26/10/2023).

Cemilan usus dalam kemasan itu diberi brand “YN” dengan tagline Sukri Usus Krispi. Setelah berbagai percobaan olahan usus ayam crispy berbagai rasa, terdapat 3 (tiga) varian rasa best seller yang kini menjadi produk unggulanya.

Cemilan usus ayam ini berasa renyah di lidah dengan rasa tak membosankan memiliki tiga varian rasa yakni, rasa original, spicy dan rumput laut. Harga yang ditawarkannya pun tak membuat kantong bolong. Saat ini, usus ayam crispy ini dikemas dalam ukuran berat 80 gram yang dibandrol dengan harga Rp12 ribu.