Usaha Makanan Ringan di Jatijajar Raup Omzet Jutaan Rupiah

KEBUMEN ON NEWS - 

Berawal dari usaha rumahan sederhana, Juhariyah, warga Desa Jatijajar RT 01 RW 06, Kecamatan Ayah, berhasil mengembangkan aneka camilan tradisional khas Kebumen melalui usaha yang diberi nama Mekar Sari Kebumen.

Usaha tersebut dirintis pada tahun 2017 bersama suaminya setelah kembali dari perantauan. Berbekal tekad untuk membangun usaha sendiri, keduanya memilih memproduksi berbagai makanan ringan tradisional yang dekat dengan selera masyarakat.

Pada masa awal usaha, produk yang dibuat masih dikemas dalam ukuran kecil dengan harga sekitar seribu rupiah per bungkus. Pemasarannya pun dilakukan secara sederhana dengan menitipkan produk ke warung, toko kelontong, hingga rumah makan di sekitar wilayah Kecamatan Ayah.

Seiring meningkatnya permintaan, usaha Mekar Sari Kebumen terus berkembang. Berbagai camilan tradisional seperti bestak kerupuk, jagung, emping, intip, hingga gadung kini diproduksi secara rutin dengan kemasan yang lebih menarik dan ukuran yang lebih besar. Harga jual produk saat ini berkisar antara Rp5.000 hingga Rp9.000 per bungkus.

Keberhasilan usaha tersebut tidak lepas dari komitmen untuk mempertahankan cita rasa khas camilan tradisional. Selain itu, ragam pilihan produk yang ditawarkan menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen.

Perkembangan usaha juga terlihat dari peningkatan omzet yang cukup signifikan. Jika pada awal merintis usaha pendapatan hanya mencapai sekitar Rp1,5 juta per bulan, kini omzet yang diperoleh dapat mencapai Rp5 juta setiap bulan.

Menjelang Hari Raya Idul Fitri, permintaan pasar biasanya mengalami peningkatan yang cukup tinggi. Banyak masyarakat membeli produk Mekar Sari Kebumen sebagai suguhan untuk tamu maupun sebagai oleh-oleh khas daerah.

Melalui usaha yang terus berkembang ini, Juhariyah berharap camilan tradisional khas Kebumen semakin dikenal oleh masyarakat luas serta mampu bersaing di pasar yang lebih besar tanpa kehilangan cita rasa dan identitas lokal yang dimiliki.