Dari Budidaya Konvensional ke Inovasi, Jamur Tiram Ibu Murtafi’ah dan Bapak Samsul di Trikarso

KEBUMEN ON NEWS - 

Inovasi UMKM terus lahir di Kebumen, salah satunya dari Desa Trikarso, Kecamatan Sruweng. Di desa ini, pasangan Ibu Murtafi’ah dan Bapak Samsul mengembangkan usaha jamur tiram yang semula bersifat konvensional menjadi lebih modern dan produktif. Awalnya mereka hanya mengandalkan cara sederhana dalam membudidayakan jamur, namun dengan ketekunan dan pembelajaran, kini usaha mereka mampu menghasilkan jamur tiram berkualitas tinggi dengan kuantitas yang stabil.

Produk jamur tiram segar mereka dikenal bersih, renyah, dan siap diolah menjadi berbagai masakan. Selain menjual jamur segar, pasangan ini juga mulai mengembangkan olahan jamur seperti keripik jamur dan nugget jamur untuk memperluas pasar. Dengan konsep pengolahan yang lebih higienis dan kemasan menarik, produk mereka mendapat respon positif dari masyarakat sekitar hingga luar Kecamatan Sruweng.

Usaha yang dirintis Murtafi’ah dan Samsul ini diharapkan menjadi contoh inspiratif bagi warga lain untuk mengoptimalkan potensi pertanian lokal. Dengan semangat berinovasi, mereka berhasil mengangkat jamur tiram Trikarso menjadi produk unggulan yang tak hanya menggerakkan ekonomi keluarga, tetapi juga memberdayakan masyarakat sekitar.