Gula Semut Organik Moyang Khas Kebumen

KEBUMEN ON NEWS - Desa Sempor, Kecamatan Sempor, Kabupaten Kebumen memiliki produk gula yang terbuat dari nira pohon kelapa atau aren dengan kualitas yang baik. Gula ini dinamakan Gula Semut Organik “Moyang”. Merek “Moyang ini diproduksi oleh CV Agro Berdikari, dengan pemiliknya bernama Hartanto Wicaksono.

Gula semut ini versi dari gula merah yang dibuat bubuk. Dinamakan gula semut karena bentuknya mirip seperti rumah semut. Pembuatan gula semut dimulai dari nira yang dideres petani kemudian dimasak pada suhu 120 derajat celcius dengan waktu kurang lebih 4 sampai 5 jam. Tidak lupa untuk diaduk hingga merata agar tekstur serta kekentalan merata, dan ketika sudah matang lalu didinginkan dan dikeringkan dengan cara diayak hingga memperoleh tekstur kristal gula yang baik.

Gula Semut “Moyang” ini dibungkus dengan kemasan yang menarik dan higienis dengan bentuk kemasan seperti pouch. Selain kemasan pouch, juga tersedia dalam kemasan toples. Setiap kemasan beratnya ada yang 250 gram, 300 gram, sampai 500 gram.

Gula semut ini juga sudah berhasil diekspor ke beberapa negara, yakni Amerika dan Eropa.