Klatakan, Cemilan Khas Tegalrejo yang Gurih dan Renyah
Setiyo nugroho
Dibaca 117x
2023-10-30 14:38:05
KEBUMEN ON NEWS - Merintis usaha memang butuh ketekunan, ketelatenan, dan kesabaran. Begitulah yang dilakoni Wahyuniyati warga Desa Tegalrejo, Poncowarno, produsen aneka snack tradisional seperti klatakan, seriping pisang, rempeyek, dan ubi kremes.
Klatakan merupakan cemilan khas Tegalrejo yang rasanya gurih dan renyah. Meski dibuat menyerupai angka 8 (delapan) namun Klatakan berbeda dengan lanting. Klatakan terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan telor, margarin, dan bumbu rempah. Setelah diaduk dengan sedikit air, adonan dipilin dan dicetak menyerupai angka 8 (delapan) kemudian digoreng.
Wahyuniyati yang juga Ketua Tim penggerak PKK Desa Tegalrejo mengatakan dalam memproduksi aneka snack tradisional ia dibantu oleh beberapa warga sekitar.
Ia berharap usahanya semakin maju dan berkembang sehingga lebih banyak menyerap tenaga kerja.
TERPOPULER
KONTRIBUTOR TERAKTIF
| 1 |  |
Reni Arum | (666post) |
| 2 | |
Setiyo nugroho | (189post) |
| 3 | |
Hari Satria Wibowo | (181post) |
| 4 | |
Siska Ayu | (165post) |
| 5 |  |
Aji | (115post) |
KHAS KEBUMEN
Garang Asem & Soto Semarang Depan Kantor PDIP Kebumen: Lezat, Segar, dan Melegenda
Tingginya Antusias Warga, Penggilingan Daging di Pasar Pagi Kebumen Tembus 3 Ton
Bakso Gombong: Nikmatnya Bakso Legendaris dari Kebumen
Sate Kambing Gombong Dekat Rel Selang: Empuk, Gurih, dan Legendaris
BERITA LAINNYA
Selamat! 176 Siswa MAN 1 Kebumen Lolos ke PTN Favorit di Indonesia
#Pendidikan
KEBUMEN ON NEWS - Dunia pendidikan Kebumen kembali mencatat prestasi membanggakan. Sebanyak 176...
Jahit Kilat Kebumen
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Nayla Jahit Kilat yang berlokasi di Desa Kuwarisan, Kecamatan Kutowinangun,...
Meriah dan Penuh Euforia! Nobar Timnas di Alun-alun Kebumen Meledak Saat Gol Penalti Romeny
#Informasi
KEBUMEN ON NEWS - Ribuan warga memadati Alun-alun Pancasila Kebumen, Kamis (5/6/2025), untuk...
Sate Kambing Mad Parni Kebumen Sejak Tahun 1970
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Jika Anda sedang melintas di Kebumen, sempatkanlah mampir ke Desa Kedawung, Kecamatan Pejagoan, untuk mencicipi Sate Kambing Mad Parni yang legendaris. Warung sederhana ini telah menjadi favorit warga lokal selama puluhan tahun. Meski bangunannya tak terlalu besar, tempat ini...
BeliKopi Alun-Alun Kebumen: Ngopi Asyik dengan View Kapal Mendoan
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Bagi pecinta kopi dan suasana santai, BeliKopi Alun-Alun...
Siomay Sinar Senayan Dekat Alun-Alun: Lezat, Murah, dan Menggoda Selera
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Jika Anda sedang berada di sekitar Alun-Alun Kebumen dan ingin menikmati camilan...
SMK Muhammadiyah Petahanan Selenggarakan Simulasi Penanggulangan Bencana
#Pendidikan
KEBUMEN ON NEWS - Pondok pesantren sang pencerah dan SML Muhammadiyah petanahan kebumen...