Klatakan, Cemilan Khas Tegalrejo yang Gurih dan Renyah
Setiyo nugroho
Dibaca 107x
2023-10-30 14:38:05
KEBUMEN ON NEWS - Merintis usaha memang butuh ketekunan, ketelatenan, dan kesabaran. Begitulah yang dilakoni Wahyuniyati warga Desa Tegalrejo, Poncowarno, produsen aneka snack tradisional seperti klatakan, seriping pisang, rempeyek, dan ubi kremes.
Klatakan merupakan cemilan khas Tegalrejo yang rasanya gurih dan renyah. Meski dibuat menyerupai angka 8 (delapan) namun Klatakan berbeda dengan lanting. Klatakan terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan telor, margarin, dan bumbu rempah. Setelah diaduk dengan sedikit air, adonan dipilin dan dicetak menyerupai angka 8 (delapan) kemudian digoreng.
Wahyuniyati yang juga Ketua Tim penggerak PKK Desa Tegalrejo mengatakan dalam memproduksi aneka snack tradisional ia dibantu oleh beberapa warga sekitar.
Ia berharap usahanya semakin maju dan berkembang sehingga lebih banyak menyerap tenaga kerja.
TERPOPULER
KONTRIBUTOR TERAKTIF
| 1 |  |
Reni Arum | (662post) |
| 2 | |
Setiyo nugroho | (189post) |
| 3 | |
Hari Satria Wibowo | (181post) |
| 4 | |
Siska Ayu | (165post) |
| 5 |  |
Aji | (115post) |
KHAS KEBUMEN
Garang Asem & Soto Semarang Depan Kantor PDIP Kebumen: Lezat, Segar, dan Melegenda
Tingginya Antusias Warga, Penggilingan Daging di Pasar Pagi Kebumen Tembus 3 Ton
Bakso Gombong: Nikmatnya Bakso Legendaris dari Kebumen
Sate Kambing Gombong Dekat Rel Selang: Empuk, Gurih, dan Legendaris
BERITA LAINNYA
Selamat! 176 Siswa MAN 1 Kebumen Lolos ke PTN Favorit di Indonesia
#Pendidikan
KEBUMEN ON NEWS - Dunia pendidikan Kebumen kembali mencatat prestasi membanggakan. Sebanyak 176...
Jahit Kilat Kebumen
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Nayla Jahit Kilat yang berlokasi di Desa Kuwarisan, Kecamatan Kutowinangun,...
Meriah dan Penuh Euforia! Nobar Timnas di Alun-alun Kebumen Meledak Saat Gol Penalti Romeny
#Informasi
KEBUMEN ON NEWS - Ribuan warga memadati Alun-alun Pancasila Kebumen, Kamis (5/6/2025), untuk...
SMK Muhammadiyah Petahanan Selenggarakan Simulasi Penanggulangan Bencana
#Pendidikan
KEBUMEN ON NEWS - Pondok pesantren sang pencerah dan SML Muhammadiyah petanahan kebumen...
Sablon Sangkrip Asal Kebumen
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Taufik, putra asli Desa Kutosari, Kecamatan Kebumen, memiliki kecintaan mendalam...
Siswa MAN 1 Kebumen Raih Prestasi Gemilang di MTQ Tingkat Kabupaten
#Pendidikan
KEBUMEN ON NEWS - Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 1 Kebumen kembali menorehkan prestasi membanggakan...
Jasa Hias Mahar dan Seserahan
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Jasa hias mahar dan seserahan merupakan usaha yang dapat meraup banyak...