Mengenal Enting- Enting, Camilan Manis dan Renyah

KEBUMEN ON NEWS - Enting-Enting atau Ting-Ting adalah sebuah makanan manis yang terbuat dari biji wijen dan gula atau madu yang dipres dalam bentuk persegi panjang atau bola yang diproduksi oleh Watni Lestari.

Wanita asal Magelang itu mencoba peruntungannya di bisnis Enting-Enting sejak 2001 lalu. Siapa sangka produk jualannya yang semula hanya iseng mencoba menjadi daya tarik tersendiri bagi warga di sekitar tempat tinggalnya.

Di Kebumen masih sangat jarang sekali usaha rumahan yang memproduksi Enting-Enting. Sehingga Enting-Enting buatannya sangat laris di pasaran terlebih saat hari raya tiba.

Watni Lestari mengaku pernah mendapat pesanan hingga satu kuintal untuk Enting-Enting saja. Terdapat 3 (tiga) varian rasa Enting-Enting milknya, yakni rasa jahe, wijen jahe, dan kacang jahe yang memiliki rasa manis dengan tesktur yang renyah.

Tak hanya itu, Watni Lestari mengaku Enting-Enting buatannya dapat bertahan dalam waktu satu tahun meskipun tanpa pengawet.

“Kebetulan saya aslinya Magelang, dan di daerah saya ada yang produksi Enting-Enting. Karena saya dari kecil sudah bisa membuat dan membuatnya gampang, saya coba praktekan di sini. Alhamdulillah laris apalagi kalau lebaran, katanya Enting-Enting saya beda. Meskipun tidak ada lebelnya tapi pelanggan bisa membedakan mana hasil produksi saya dan yang bukan,” ujar Watni.