Menikmati Lepet Ketan di Pantai Kebumen

KEBUMEN ON NEWS - Kebumen sebagai kabupaten yang terletak di pesisir selatan Jawa Tengah menawarkan berbagai macam kuliner. Lepet ketan merupakan salah satu makanan yang patut dicoba saat mengunjungi Kebumen. Lepet merupakan makanan yang terbuat dari campuran beras ketan dan kelapa. Di Kebumen sendiri makanan ini mudah ditemukan di sepanjang Pantai Kebumen seperti Pantai Petanahan dan Pantai Setrojenar. Lepet ketan biasanya dijual secara keliling oleh para ibu-ibu di pantai-pantai tersebut. Harga yang dibanderol untuk satu ikat lepet ketan yang berisi 10 buah adalah Rp8.000. Walaupun harganya murah, namun lepet berhasil menjadi makanan wajib yang disantap saat mengunjungi pantai di Kebumen.

Makanan khas Sunda ini memiliki rasa gurih dan mengenyangkan. Rasa gurih didapat dari campuran kelapa parut dan juga ketan. Lepet ketan berbentuk silinder dan dibalut menggunakan daun kelapa muda. Setelah dibentuk, lepet ketan direbus sampai matang sekitar 2 jam. Lepet ketan mirip dengan lemper, namun berbeda karena lepet ketan yang biasanya dijumpai di Kebumen tidak memiliki isi didalamnya. Cara makan lepet cukup unik yaitu dengan membuka ikatan kencangnya terlebih dahulu kemudian bungkus lepet ditarik dan diputar agar lepet ketan mudah untuk dimakan. Lepet ketan cocok dinikmati sebagai kudapan untuk menemani saat bersantai di sore hari.