Musim Hujan Martabak Sahabat Laris Manis

KEBUMEN ON NEWS - Pandemi Covid-19 pada waktu lalu membuat banyak pedagang yang kehilangan mata pencaharian. Penutupan lokasi jualan atau sepinya pembeli menjadi sebab banyak pedagang yang terpaksa harus berhenti berjualan.

Seperti yang dialami aan, seorang karyawan di salah satu restoran di jakarta harus kehilangan pekerjaannya pada tahun 2019 dan terpaksa beralih profesi menjadi penjual martabak. 

Martabak yang sudah tidak asing di lidah orang Indonesia, menurut aan menjadi alternatif usaha yang tepat lantaran konsumennya luas. dan akhirnya usahanya membuahkan hasil. usaha yang aan rintis sejak tahun 2020 kini bisa menjadi mata pencaharian yang mampu menjadi penopang kebutuhannya dan orangtuanya. 

“Dalam satu hari saya bisa menghabiskan 15 kg adonan martabak, atau kalau diloyangkan lebih dari 170 loyang martabak. Kalau dihitung keuntungannya kurang lebih Rp 600 ribu setiap hari,” ungkap aan. Malah di cuaca yang selalu hujan seperti sekarang, usahanya tambah laris.

Dengan nama martabak Sahabat, aan menjual martabak manis aneka topping dan martabak telur. Uniknya, aan membuat isian satu rasa, dua rasa dan 3 rasa, dengan 4 macam adonan yaitu original, pandan, Red Velvet dan Balck Forest. Topping yang digunakan pun bervariasi, seperti pisang, kacang, cokelat, dan keju. Satu porsi martabak manis dibanderol Rp 15.000-Rp 15.000. Adapun, martabak telur dipatok Rp 20.000-Rp 35.000 per porsi.