Pemuda Inspiratif Desa Banioro Sukses Kembangkan Budidaya Jamur Tiram

KEBUMEN ON NEWS - Eka Saputra merupakan warga Desa Banioro, Kecamatan Karangsambung yang merintis usaha budidaya jamur tiram dari nol. Awal mula usaha budidaya jamur tiram berawal dari mengikuti pelatihan jamur di tingkat kabupaten pada bulan Agustus 2018. Kemudian, mulai merintis usaha budidaya jamur tiram pada tanggal 17 September 2018.

Eka Saputra, menceritakan awal usaha membuat sekitar 100 baglog dengan modal sekitar Rp500 ribu, untuk sekarang sudah meningkat per periode sekitar 3000 lebih baglog yang terdiri dari berbagai macam jamur.

"Sekarang ada berbagai macam baglog jamur seperti jamur tiram putih, jamur tiram coklat, jamur kuping, dan jamur lingzhi," tutur Eka Saputra saat ditemui kontributor, pada Kamis (5/10/2023).

"Perhari panen sekitar lima sampai dengan sepuluh kilogram untuk jamur tiram putih dan jamur tiram cokelat per kilogram dengan harga 15 ribu sampai 20 ribu, sedangkan jamur kuping segar per kg 23 ribu, jamur kuping kering per kg 85 ribu hingga 110 ribu," jelas Eka Saputra.

Hasil produksi jamur dijual secara langsung dan pembeli juga bisa datang ke rumah untuk metik jamur sendiri. Selain itu juga menerima pesanan untuk dianter ke konsumen. Omset yang di dapat sebulan sekitar satu juta.

Eka Saputra berharap untuk ke depan usaha budidaya jamur tiram bisa lebih maju dan berkembang.

"Saya berharap bisa membuat tempat edu wisata khusus budidaya, olahan dan minuman dari hasil jamur," pungkas Eka Saputra.