Satu, Kue Tradisional yang Masih Jadi Favorit Warga Kebumen
Setiyo nugroho
Dibaca 160x
2023-11-15 16:04:03

KEBUMEN ON NEWS - Jika mendengar makanan yang satu ini, mungkin kalian akan merasa aneh. 'Satu', kata tersebut sebenarnya tidak merujuk pada angka, melainkan sebuah nama untuk makanan khas Kabupaten Kebumen.
Kue Satu terbuat dari tepung ketan dan gula jawa. Tapi untuk saat ini yang menjadi favorit adalah kue satu kacang hijau. Jadi tepung ketannya diganti dengan tepung kacang hijau berkualitas, dan gula jawanya yang nggak terlalu merah sehingga menghasilkan Kue Satu yang putih dan bersih.
Proses membuatnya mudah dan anti ribet, karena no oven dan no goreng-goreng. Tepung yang sudah disangrai langsung dicampur dengan gula yang juga sudah dihaluskan. Dicampur rata, lalu dicetak menggunakan cetakan kayu atau seng.
Selesai dicetak, kue satu dijempur beberapa saat biar ngeset dan setelahnya sudah bisa langsung dinikmati.
Jelang Lebaran biasanya banyak masyarakat di daerah Kebumen membuat kue satu ini buat persedian. Tapi di Kebumen sendiri tidak hanya di temukan saat lebaran saja,karena hari biasa banyak orang menjualnya
Jajanan khas yang dulunya hanya di jual di daerah Kebumen sekitarnya sekarang juga bisa didapat di berbagai kota Semisal Semarang, Jogja, Surabaya, Bandung, Jakarta. Apalagi di jaman modern seperti sekarang berjualan secara online bisa di jangkau sampai seluruh Indonesia.
Di daerah Kebumen sendiri di toko-toko yang menyediakan Kue Satu ini. Untuk harga bervariasi dari Rp10.000 rupiah sampai Rp15.000 rupiah saja. Untuk dijadikan oleh-oleh sangat cocok karena harganya sangat bersahabat. Rasanya pun sangat enak dan tahan lama.
TERPOPULER
KONTRIBUTOR TERAKTIF
1 | Reni Arum | (666post) | |
2 | Setiyo nugroho | (189post) | |
3 | Hari Satria Wibowo | (181post) | |
4 | Siska Ayu | (165post) | |
5 | ![]() |
Aji | (115post) |
KHAS KEBUMEN
Garang Asem & Soto Semarang Depan Kantor PDIP Kebumen: Lezat, Segar, dan Melegenda
Tingginya Antusias Warga, Penggilingan Daging di Pasar Pagi Kebumen Tembus 3 Ton
Bakso Gombong: Nikmatnya Bakso Legendaris dari Kebumen
Sate Kambing Gombong Dekat Rel Selang: Empuk, Gurih, dan Legendaris
BERITA LAINNYA

Selamat! 176 Siswa MAN 1 Kebumen Lolos ke PTN Favorit di Indonesia
#Pendidikan
KEBUMEN ON NEWS - Dunia pendidikan Kebumen kembali mencatat prestasi membanggakan. Sebanyak 176...

Jahit Kilat Kebumen
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Nayla Jahit Kilat yang berlokasi di Desa Kuwarisan, Kecamatan Kutowinangun,...

Meriah dan Penuh Euforia! Nobar Timnas di Alun-alun Kebumen Meledak Saat Gol Penalti Romeny
#Informasi
KEBUMEN ON NEWS - Ribuan warga memadati Alun-alun Pancasila Kebumen, Kamis (5/6/2025), untuk...

Sate Kambing Mad Parni Kebumen Sejak Tahun 1970
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Jika Anda sedang melintas di Kebumen, sempatkanlah mampir ke Desa Kedawung, Kecamatan Pejagoan, untuk mencicipi Sate Kambing Mad Parni yang legendaris. Warung sederhana ini telah menjadi favorit warga lokal selama puluhan tahun. Meski bangunannya tak terlalu besar, tempat ini...

BeliKopi Alun-Alun Kebumen: Ngopi Asyik dengan View Kapal Mendoan
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Bagi pecinta kopi dan suasana santai, BeliKopi Alun-Alun...

Siomay Sinar Senayan Dekat Alun-Alun: Lezat, Murah, dan Menggoda Selera
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS - Jika Anda sedang berada di sekitar Alun-Alun Kebumen dan ingin menikmati camilan...

SMK Muhammadiyah Petahanan Selenggarakan Simulasi Penanggulangan Bencana
#Pendidikan
KEBUMEN ON NEWS - Pondok pesantren sang pencerah dan SML Muhammadiyah petanahan kebumen...