Seblak Prasmanan Pertama di Kebumen

KEBUMEN ON NEWS -  Wanita dan seblak seolah sudah menjadi dua hal yang tak dapat dipisahkan. Makanan berkuah bercita rasa pedas itu memang biasanya banyak dicari dan disukai oleh wanita.

Ciri khas seblak adalah kerupuk rebus dengan berbagai macam rempah dengan aroma kencur berpadu padan dengan kuah khas makanan tersebut.

Nah di Kota Kebumen, makanan yang berasal darI Jawa Barat ini hadir dalam bentuk prasmanan. Seblak Prasmanan ini dijual di Kedai Jeletet Kebumen yang berada di samping Gapura Kedawung Kebumen. 

Pelanggan yang datang ke Kedai Jeletet ini dibebaskan memilih sendiri toping yang diinginkan. Selesai memilih toping seblak langsung dimasak.

Seblak di sini memiliki harga yang relatif terjangkau, dengan berbagai pilihan topping mulai dari Rp1000 rupiah, anda dapat mengambil apapun mulai dari per sayuran, kerupuk, telur ayam, mie, chikuwa, dumpling dan lainnya dengan berbagai tingkat level pedas yang berbeda.

Proses pembuatan seblak disini sama seperti biasanya. Pertama tumis bumbu terlebih dahulu, masukan air, lalu setelah ditambah penyedap rasa, terakhir masukan toping dan tunggu hingga matang.

Selain seblak, kita juga bisa menikmati menu lain, seperti Bakso Mercon, Ceker Mercon, dan Ayam Penyet.