Siomay Ikan Waras Resep Asli Khas Bandung

KEBUMEN ON NEWS - Siapa yang tidak mengenal siomay? rasanya, lebih banyak orang yang suka dengan siomay ketimbang yang tidak menyukainya. Rasanya yang gurih dan tekstur nan lembut menjadi daya tariknya. Apalagi, jika dimakan hangat dengan cocolan bumbu kacang, kecap, dan saus.

Siomay Ikan Waras, begitu Toni warga Desa Bumirejo ini melabeli gerobag dagangannya sejak tahun lalu. Berbekal pengalaman belasan tahun membantu usaha siomay kakaknya di Bandung, Toni mencoba memulai usahanya sendiri dikampung halamannya Kebumen.

Siomay yang dia buat dari ikan tenggiri ini awalnya akan dijajakan keliling, tapi Toni mengurungkan niatnya karena saat itu sedang Ramadan dan takut kesulitan untuk mendapatkan pelanggan. 

Mencoba peruntungannya, Toni akhirnya mangkal di pertigaan SMK Batik 1 atau depan KSP Araya. Rezeki memang tidak kemana, sekarang jualannya malah laris manis.

Dengan harga perbiji Rp2 ribu untuk somay dan tahu, Rp1 ribu untuk kentang dan kol, dalam sehari Toni mengaku bisa mengantungi Rp250 ribu hingga Rp300 ribu setiap hari. 

Untuk jam bukanya, setiap hari dari pukul 16.00 WIB s/d habis, Toni juga siap menerima pesanan, cukup menghubungi nomor 0812 7891 3194.