Tempe Ukuran Jumbo Produk Lokal Sempor
Setiyo nugroho
Dibaca 239x
2024-02-29 23:30:23
KEBUMEN ON NEWS - Kecamatan Sempor selain terkenal akan objek wisata Waduk Sempor, juga terkenal dengan kuliner khas berupa mendoan yang ukuranya besar melebihi ukuran normal.
Ternyata tempe yang digunakan sebagai bahan baku untuk membuat mendoan besar, diproduksi oleh warga lokal Sempor, salah satunya adalah Sri Rahayu.
Ibu 3 orang anak yang tinggal di RT 2 RW 3 Desa Sempor, Kecamatan Sempor ini, mengaku sudah 9 tahun menekuni usaha membuat tempe jenis mendoan dengan ukuran besar. Ia memilih menekuni usaha membuat tempe mendoan, karena melihat orang tua yang dahulu juga membuat tempe mendoan.
Tempe jenis ini, lebih mudah mencari pangsa pasar dibanding jenis tempe lain. Menurut Sri, tempe buatanya biasanya dibeli oleh para penjual tempe mendoan yang biasa memiliki kios di sepanjang Waduk Sempor dan kedung banyak.
Dibantu 3 orang yang masih saudara, setiap pagi Sri mengolah kedelai menjadi tempe mendoan. Tempe mendoan buatannya dijual dengan harga 3.000 rupiah per bungkus.
Sri mengatakan, bahwa tempe mendoan buatannya banyak diburu pembeli karena rasanya yang lebih enek.
Untuk membuat tempe yang enak, selain proses memasak yang harus bersih dan matang sepenuhnya, salah satu kunci lainnya adalh menggunakan bungkus berupa daun pisang.
Usahanya ini mendapat dukungan dari Pemdes Sempor. Pemdes Sempor selalu mensuport usaha UMKM milik masyarakat, dengan memberikan sosialisasi dan pendampingan.
TERPOPULER
Meriah dan Penuh Euforia! Nobar Timnas di Alun-alun Kebumen Meledak Saat Gol Penalti Romeny
#Informasi
dibaca 4490 X
Tingginya Antusias Warga, Penggilingan Daging di Pasar Pagi Kebumen Tembus 3 Ton
#Khas Kebumen
dibaca 3816 X
KONTRIBUTOR TERAKTIF
| 1 |  |
Reni Arum | (709post) |
| 2 | |
Setiyo nugroho | (189post) |
| 3 | |
Hari Satria Wibowo | (181post) |
| 4 | |
Siska Ayu | (165post) |
| 5 |  |
Arya | (146post) |
KHAS KEBUMEN
Puluhan Mangkuk Soto Seger Siap Disajikan, Bikin Siapa Saja Auto Lapar
Pelepasan Tukik di Pantai Kaibon Petangkuran Konservasi Baru “KTH Wana Tukik”
Mahasiswa Teknik Informatika Gelar Pameran Teknologi yang Inspiratif
Sate Ambal Pak Alip, Kuliner Legendaris di Jantung Kota Kebumen
BERITA LAINNYA
Lapangan Riuh, Semangat Mengalir: Serunya Kegiatan Bulutangkis di GOR Lokal
#Olahraga
KEBUMEN ON NEWS - Suasana sore di salah satu GOR bulutangkis lokal tampak hidup dan penuh energi. Dari pintu masuk, suara kok dipukul dan tawa para pemain sudah terdengar menggema. Beberapa pasang sepatu tertata di depan area permainan—pertanda antusiasme para pegiat olahraga yang sudah tak...
Flamboyan Kitchen Tawarkan Brownies Mini dan Burnt Cheesecake untuk Kado dan Ucapan Ulang Tahun.
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Flamboyan Kitchen menghadirkan pilihan dessert berupa brownies mini dan burnt cheesecake yang cocok dijadikan kado maupun ucapan ulang tahun untuk orang spesial. Produk-produk tersebut dikemas menarik dan dirancang untuk memberikan kesan manis pada setiap momen...
Usaha Kekinian Wajib Melek Online, Kalau Nggak Ikut Tren Ya Susah Nyaingi
#Ekonomi
KEBUMEN ON NEWS - Di era serba cepat seperti sekarang, dunia usaha makin “rewel”. Bukan lagi soal punya produk bagus atau tempat jualan strategis, tapi soal mampu nggak sih bersaing di dunia online? Tren usaha hari ini jelas berubah. Banyak pelaku usaha di...
Usaha Tepung Tulang Semakin Diminati, Peternak Lokal Raup Peluang Bisnis Baru
#Ekonomi
KEBUMEN ON NEWS - Di tengah berkembangnya tren usaha berbasis limbah ternak, produksi bone meal atau tepung tulang kini menjadi salah satu peluang bisnis yang kian menarik perhatian pelaku usaha kecil. Salah satu contohnya tampak dari proses pengolahan tulang yang dilakukan secara...
Mini Dessert Kebumen Hadirkan Aneka Puding dan Dessert Lezat untuk Berbagai Momen Spesial
#UMKM
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Mini Dessert Kebumen menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat yang mencari sajian manis untuk berbagai kebutuhan, mulai dari perayaan ulang tahun hingga acara keluarga. Usaha kuliner ini menyediakan beragam pilihan puding, salad buah segar, hingga dessert kekinian...
Soto Pak To, Kuliner Legendaris Kebumen dengan Cita Rasa Konsisten Sejak 1987
#Khas Kebumen
KEBUMEN ON NEWS -Kebumen – Soto Pak To atau yang dikenal dengan Soto Kudus dan Ayam Kampung Goreng Pak To menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Kebumen yang hingga kini terus mendapat ulasan positif dari para pelanggan. Berdiri sejak tahun 1987, warung makan ini dikenal dengan cita...
Kelapa Genjah Entog, Si Calon Bintang Baru dari Kebumen
#Pertanian
KEBUMEN ON NEWS - Siapa sangka, di tengah ramainya tren tanaman produktif, Kebumen diam-diam punya “jagoan baru” yang mulai banyak dilirik warga: Kelapa Genjah Entog. Kelapa lokal khas Kebumen ini dikenal cepat berbuah, rasanya manis, dan cocok ditanam di berbagai jenis...