Usaha Parut Tradisional dari Mekarsari Kutowinangun

KEBUMEN ON NEWS - Di tengah gempuran zaman yang serba praktis usaha pembuatan alat parut kelapa tradisional yang dimiliki Sahid, warga mekarsari kutowinangun masih tetap bertahan hingga saat ini dari usaha yang telah digeluti sejak 24 tahun lalu ini, sahid bisa mendapatkan omset hingga 5 juta per bulan.

Menurut sahid Usaha pembuatan alat parut buatannya sellau menggunakan bahan baku berupa kayu sawo. Menurutnya kayu jenis ini lebih cocok dan bisa bertahan lama dibanding kayu lain. Saat  ini untuk memenuhi kebutuhan bahan baku. Sahid mendatangkan dari wilayah pangandaran jawa barat. Dari kayu sawo utuh kemudian diproses hingga menjadi papan parut sesuai ukuran. Terdapat 3 ukuran parut yang dibuat, yaitu kecil, sedang, dan besar.

Dibantu pekerja yang merupakan ibu rumah tangga sahid memberikan kemudahan dimana para pekerja bisa mengerjakan pembuatan alat parut di rumah mereka masing masing. Untuk jasa para pekerja akan dibayar 45 ribu untuk setiap kodi alat parut kelapa yang berhasil mereka buat.

Alat parut kelapa buatan Sahid dijual di Pasar Kutowinangun serta luar jawa seperti sumatra dengan harga Rp 4.000,untuk ukuran kecil Rp 6.500 untuk ukuran sedang dan 8000 untuk ukuran besar.