Yutuk Goreng Makanan Khas Kebumen yang Tidak Boleh Terlewatkan

KEBUMEN ON NEWS - Kebumen memiliki makanan khas yang unik. Kuliner unik ini bernama Yutuk Goreng. Yutuk sendiri mungkin merupakan kata yang kurang familiar bagi banyak orang. Yutuk sebenarnya adalah hewan laut yang sangat sering ditemukan di pesisir pantai di daerah Kebumen, dengan Pantai Petanahan sebagai lokasi yang utama.

Oleh warga setempat, hewan bercangkang yang mirip dengan undur-undur ini diolah menjadi bakwan atau rempeyek yang khas dan gurih mirip udang, dan warga setempat menyebutnya sebagai Yutuk goreng.

Tak hanya gurih dan lezat, seperti hewan laut yang lain, Yutuk juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Kandungan gizi yutuk tertinggi adalah zat besi, protein, dan lemak omega-3.

Yutuk goreng ini paling enak dijadikan makanan pelengkap saat menyantap pecel yang juga disajikan di sana. Untuk harga peyek atau Sate Yutuk sangat terjangkau. Untuk membeli satu porsi Peyek Yutuk, Anda hanya perlu mengeluarkan kocek sekitar Rp5 ribu rupiah saja.

Banyak wisatawan yang menjadikan yutuk goreng sebagai buah tangan ketika mengunjungi pantai-pantai selatan di Kebumen. Selain harganya murah meriah, gizi dan rasa yang dimiliki juga menjadi salah satu alasan lain mengapa Yutuk goreng ini diminati wisatawan untuk dijadikan buah tangan.